22 décembre 2016

Truffes au chocolat de Noël, version express

Pas de Noël sans truffes au chocolat. Et voici une recette express, sans se salir les mains. Je me suis basée sur la recette de Jean-Paul Hévin. INGREDIENTS : 200 g de chocolat à 70% en pistoles 150 ml de crème fleurette 10 g de miel 27 g de beurre Cacao en poudre non sucré PREPARATION : Mélanger dans une casserole la crème fleurette et le miel. Faire chauffer jusqu’à ébullition. Retirer du feu et verser ce mélange sur le chocolat. Remuer au fouet. Ajouter le beurre et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit bien... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Palets de chocolat aux fruits secs

Aujourd'hui c'est une fois de plus le jour de la ronde  interblog. En ce jour de Pâques, le sort a décidé que je piocherais une recette sur le blog A la table de Maman Dine tandis que Nathalie du blog Fait tout à la maison viendra piocher une recette chez moi. Comme c'est Pâques et que Pâques rime avec chocolat, j'ai choisi ces petits palets de chocolat aux fruits secs. C'est tout simple à faire et rapide, il vous reste juste le temps de les préparer pour les déguster avec votre café après votre repas pascal. Je vous souhaite à... [Lire la suite]
26 septembre 2012

Un gâteau de bonbons pour les 6 ans de Valina

C'est aujourd'hui l'anniversaire de Valina. Comme elle est en classe verte, elle est partie avec ce gâteau de bonbons ainsi elle pourra quand même souffler ses bougies, ou plutôt sa bougie.   Pour préparer ce gâteau de bonbons, j'ai acheté un disque et une couronne en polystyrène. Je les ai collés ensemble et recouverts de film alimentaire. On trouve facilement ces gabarits en polystyrène dans des magasins de bricolage. Sinon, il faut acheter une plaque et faire les découpes soi-même. Il suffit alors de piquer les bonbons... [Lire la suite]
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01 octobre 2011

Un arbre à bonbons pour Valina

Voici l'arbre à bonbons que j’ai fait pour l'anniversaire de Valina. L'année dernière, c'était ce gâteau de bonbons. Mais comme le temps passe vite !! MATERIEL : 2 demi-sphères en polystyrène1 tige en bambou1 pot de fleursCaillouxOasisBonbons de votre choixCure-dents PREPARATION : Faire passer le bambou dans une demi-sphère. Remplir la shère de papier essuie-tout pour que le bambou ne puisse pas toucher le sommet de la sphère et risque de l’abimer avec le poids des bonbons. Coller les 2 demi-sphères. Remplir le pot de cailloux... [Lire la suite]
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