Mon partenariat avec Moulinex

Cette semaine j’ai reçu le Fresh Express, késaco me direz-vous ?

Le Fresh Express de Moulinex  est un petit robot ménager qui fait office de râpe électrique et de hachoir. Facile d’utilisation, cet appareil simple et compact permet de trancher en toute facilité les ingrédients comme les légumes ou les fruits.  Le Fresh Express permet de râper également du fromage et même du chocolat.

Le Fresh Express est livré avec  5 accessoires de couleur :

- 2 cônes pour râper fin et gros (orange et rouge),
- 2 cônes pour trancher fin et gros (vert foncé et vert clair),
- 1 cône pour râper spécial parmesan (jaune).
Une couleur par accessoire, comme ça, la cuisine est plus simple !

Plus de problème pour retrouver un disque-râpe au fond d’un placard ou d’un tiroir, les 5 cônes se rangent en permanence sur l’appareil.

Avec le mini hachoir fresh express, il suffit de presser sur le bouton marche et introduire les aliments dans la cheminée à l’aide du poussoir. Vous pouvez râper et trancher des aliments pour qu’ils tombent directement dans l’assiette ou le plat, prêts à être servis.

De plus, de couleur vive et joviale, il trouvera très aisément sa place "décorative" sur votre plan de travail quand vous ne vous en servirez pas.

Quant à moi, il ne me reste qu'à à concocter de jolies recettes et remercier  chaleureusement Samuel de m'avoir accordé  sa confiance.

Mon partenariat avec Meuse Epices

Meuse Epices,  c’est plus de 300 épices : connues, rares,  en feuilles, en graines, en poudre…  Impossible de ne pas trouver ce que l’on cherche.

On se laisse aussi facilement tenter  tant le choix est grand.

Pour tout achat vous recevez des échantillons, que vous pouvez choisir vous-mêmes, et vous pouvez ainsi faire de belles découvertes.

Dans mon colis qui embaume toute la cuisine, j’ai découvert
De la vanille de Tahiti
Mélange pour pain
Gingembre en poudre
Amandes concassées
Epices pour Kebab
Poivre blanc au citron
Epices poisson et coquillages
Marinade provençale
Epices à Chutney
Mélange pour crumble.

Voila, il ne me reste plus qu’à  remercier Meuse-Epices pour sa confiance et à concocter de jolies recettes.  J’ai d’ailleurs des myrtilles au réfrigérateur et je me laisserais bien tenter par un crumble…

Mon partenariat avec AYAM

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenariat :  AYAM  si vous aimez les produits asiatiques, ce site est pour vous...

Vous y trouverez du lait de coco, des sauces asiatiques, des kits cuisine d'Asie, des pâtes de curry, des nouilles et des desserts.

Je ne suis pas très experte en cuisine asiatique mais j’aime toujours faire des découvertes et essayer de nouvelles choses..

Marie qui habite  Singapour m’a envoyé les produits suivants :

 

N'hésitez pas à vous rendre sur le site AYAM, en plus des produits, vous pourrez découvrir de belles recettes et les produits asiatiques n’auront plus de secrets pour vous.

Il ne me reste, quant à moi, qu’à concocter de jolies recettes et à remercier Marie pour sa confiance.
 

 

Mon partenariat avec Moulinex

Hier, j'ai reçu un Pie & CO. Pie & Co ? késaco me direz-vous ?

Il s’agit d’un appareil qui ressemble à un gaufrier mais son utilisation est bien plus innovante : il nous  facilite la vie pour la préparation de tourtes, cakes, muffins, tartelettes ... Salés, sucrés, ceux-ci se préparent en 5 à 10 minutes seulement.

Rapide, il divise le temps de cuisson par 2 par rapport au four. Il permet ainsi d’enchaîner plusieurs fournées et d’utiliser tout ce que vous voulez comme garniture, même les restes de votre réfrigérateur !!. Chacun peut donc composer son repas comme il le souhaite, idéal pour une "tartes party" entre amis..

Il est aussi idéal pour un plateau télé, un brunch, un dîner rapide, un goûter, un dessert.

Très intéressant si vous êtes seul ou à 2, pas besoin d’allumer et de préchauffer le four pour se préparer une petite quiche.
Une envie subite de moelleux au chocolat : 5 minutes de préparation et 10 de cuisson, qui dit mieux ?

Sa plaque antiadhésive nécessite peu de matière grasse et se nettoie facilement.
Sécurisé, il dispose d'un voyant lumineux, d'un loquet de fermeture et de pieds antidérapants. Ses 4 empreintes mesurent 10,5 cm de diamètre.
Sont inclus : un emporte-pièce et des fiches recettes.

Quant à moi, il ne me reste qu’à concocter de jolies recettes et remercier  chaleureusement Samuel de m'avoir accordé  sa confiance.

 

 

Mon partenariat avec Cobb

Il est très rare que je j’invite encore des amis pour un barbecue, car qui, comme moi, vit en Belgique, sait qu’il ne faut jamais se fier au temps qu’il fera.
Alors faire cuire la viande au barbecue  sous un parapluie alors que les invités ont débarrassé vite fait la table pour la dresser à l’intérieur quand l’averse a commencé, je connais et ça ne me dit plus rien !!

Avec Cobb, pas de problème car ce barbecue peut être aussi bien utilisé à l’extérieur qu’à l’intérieur car il ne dégage ni fumée ni flamme et sa base est constamment froide en fonctionnement De plus, Le Cobb est un barbecue économique  (il utilise une très petite quantité de charbon : 250 gr pour 2 heures de cuisson), écologique, et sain (les graisses tombent dans une douve, et pas sur les braises).

C’est aussi un appareil de cuisson multifonctions: il peut griller, servir de four, de réchaud, de plaque de cuisson, et même de fumoir. Vous pouvez y cuire des œufs au plat, des poissons, des poulets rôtis, des côtes de bœuf, des saucisses grillées ou encore tajines, pizzas, pains, gâteaux, faire chauffer votre thé ou votre café, vous en servir de réchaud…”

Le Cobb est transportable très facilement, il est livré dans une  housse, peu encombrant, il peut partir avec vous très facilement en vacances.

Je vous invite à aller faire un tour sur le site pour en apprendre encore plus !

Quant à moi, il ne me reste qu’à concocter de jolies recettes et remercier  chaleureusement Catherine de m'avoir accordé  sa confiance.

 

Mon partenariat avec La Mandorle

Je ne connaissais pas les produits La Mandorle jusqu’à ce que je reçoive quelques échantillons de produits à tester : Poudre pour boisson aux châtaignes, poudre de lait d'amande, poudre de lait d'amande aromatisé à la fraise et framboise, et une poudre pour boisson aux noisettes.
Ces différents produits peuvent être utilisés en cuisine et pour certains d'entre eux pour confectionner des entremets, des milkshakes…

La Mandorle est spécialiste du lait d’amande depuis 1989.
Elle est l’héritière d’une longue tradition et d’une véritable passion pour les
fruits secs  et leur incroyable richesse nutritionnelle, amplement démontrée au sein de l’alimentation méditerranéenne. 

Je remercie Ania pour sa gentillesse. Et je ne manquerai pas de poster les recettes que j'aurai l'occasion de préparer avec les produits  La Mandorle : en voici déjà une !

 

Mon partenariat avec d-gustation

Souvent mes lecteurs me posent comme question : où puis-je trouver des fèves tonka, ou du piment d’Espelette, ou tout autre ingrédient. Si on n’habite pas une grande ville, c’est parfois très difficile de trouver tel ou tel ingrédient qui sort un peu de l’ordinaire et des caddies des supermarchés
Alors la solution : c’est la boutique en ligne d-gustation.be

Vous y trouverez  une multitude de produits gourmands sélectionnés pour leurs qualités de production et gustatives, que ce soient des produits du terroir ou du monde.

La nature des produits et leur provenance sont très bien décrites, de plus une suggestion d'utilisation accompagne chacun d'entre eux et vous permettra de déguster de manière optimale votre nouvelle découverte gourmande.

Voici ce que j’ai reçu :

• Sirop de vinaigre au café et au poivre Maniguette

• Agar agar

• Sucre Délices d'agrumes (sucre au yuzu et mandarine)

• Mélange sauvage (mélange de poivres)

• Curry japonais

• Sirop abricot calisson

• Farine de riz demi-complet bio

• Gelée au piment d'Espelette aoc 

• mini crème de caramel au beurre salé

• Fleurs d'hibiscus

• Poudre de fève tonka

Voila de quoi concocter de jolies recettes. Un grand merci à Céline pour sa confiance en mon blog.

Offre spéciale Délices de Mimm : des échantillons seront offerts pour toute première commande.
Pour les recevoir, écrire dans la zone commentaires du panier : "Mimm"

Mon partenariat avec Vanille Riziky

La vanille a toujours été mon épice préférée. J’en mets dans quasi tous mes desserts. Cela est donc plus qu’un plaisir de vous présenter un site belge dédié à la vanille : Riziky.

Le site de Riziky vous propose de la vanille bourbon de Madagascar, généralement reconnue comme l'une des meilleures vanilles au monde.
Toutes leurs gousses de vanille sont souples, noires, charnues, luisantes, parfumées, non fendues, moelleuses au toucher et issues d'une culture entièrement biologique. Elles libèrent ainsi beaucoup plus d'arômes que la vanille sèche généralement commercialisée.
Elles bénéficient de l'appellation "Bourbon" car elles proviennent toutes de Madagascar. C'est une qualité de vanille qui offre les plus fortes concentrations aromatiques.

Membre de l'ONG "Graine de Vie" reconnue par la Fondation Roi Baudouin, Riziky aide à compenser son empreinte écologique (transport de la vanille par avion) en contribuant à replanter de nombreux arbres à Madagascar.

Riziky nous en propose 2 calibres : la "PREMIUM" (entre 18 et 21 cm) et la "GOURMET" (entre 14 et 17 cm).
Les prix sont très compétitifs pour une vanille de cette qualité et les frais d’expédition peu élevés. Pour les particuliers, l’envoi se fait très rapidement par voie postale et par petites quantités.

Il ne me sera pas très difficile de trouver des recettes à concoter avec cette délicieuse vanille. Il ne me reste qu’à remercier Marie-Evelyne de sa confiance en mon blog.

Mon partenariat avec le Palais des Thés

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un palais, non pas le Palais des Mille et une nuits mais le Palais des mille et un thés : tout simplement le Palais des Thés.

A l'origine du Palais des Thés, une cinquantaine d'amateurs de thé décident de créer leur propre entreprise. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils prennent le parti de s'approvisionner directement sur les lieux de culture.

Allez jeter un œil sur le site, c’est une véritable encyclopédie sur le thé : l’histoire, les légendes, les différentes cérémonies du thé. Vous apprendrez à distinguer les grandes catégories de thé, leur classification, comment déguster le thé.

Très important, Le Palais des Thés place au premier plan les questions d'environnement et de développement durable. Leur charte d’achat est stricte et conforme au commerce équitable :

• pas de travail des enfants, ni de travail forcé,
• respect de l'environnement et utilisation de méthodes culturales propres,
• pas de déforestation,
• versement de salaires décents aux travailleurs,
• respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Si vous souhaitez acheter du thé, la boutique en ligne vous offre un éventail infini de thés parmi lesquels, je citerai :

Le Thé du Hammam

Thé vert parfumé avec de la pulpe de datte verte, de la fleur d’oranger, de la rose et des fruits rouges. Inspiré d’une recette traditionnelle turque, il est aussi délicieux chaud que glacé.

Le Thé des Moines

Mélange rare inspiré d’une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain. Saveur fleurie et unique.

Le Thé des Amants

Savoureux thé noir qui évoque la pomme, l’amande est les épices : cannelle, vanille, gingembre.

Fleur de Geisha

Un thé vert japonais évoquant délicatement la fleur de cerisier

Sencha Ariake

Super thé vert japonais, tonique, doux et fleuri.

Long Jing

"Puits du Dragon". Thé vert chinois d’une très grande qualité. Parfum délicat, goût légèrement sucré et soyeux. Liqueur veloutée et longue en bouche, au parfum de châtaigne.

Il ne me reste qu’à déguster ces délicieux thés, concocter quelques recettes et remercier Emilie de la confiance qu’elle m’a accordée.

Mon partenariat avec les Griottines® de Fougerolles

La Griottine® de Fougerolles est connue des gastronomes du monde entier, elle agrémente une multitude de desserts nés de l’imagination des plus grands chefs.
Produit phare Des Grandes Distilleries Peureux, maison fondée par August Peureux en 1864, la Griottine® fut imaginée dans les années cinquante et connaît depuis un succès grandissant.
Issue de la griotte, gourmandise traditionnelle de la région du Kirsch, la Griottine® est le résultat de la sélection des fruits les mieux adaptés et d’un savoir-faire unique, pour les transformer.
Les grandes distilleries Peureux ont choisi une variété de griotte des Balkans cueillies à la main. Après l’opération de dénoyautage, les fruits subissent une succession de macération dans des sirops et liqueurs subtilement dosés.
La griottine® devient alors une confiserie délicate à consommer toutefois avec modération puisque titrant 15°.

Il me reste à remercier Christine pour sa confiance en mon blog.

J'ai hâte de concocter des petites recettes avec cette gourmandise que je ne connaissais pas !!