25 novembre 2023

La sauce magique ou sauce de base

J’ai testé la sauce magique de Mercotte, une sauce de base qui Cette sauce est très simple à réaliser et prête en quelques minutes.Vous pouvez la servir avec poissons, viandes, légumes, … et en fonction de l'accompagnement, on peut y ajouter estragon, ciboulette, basilic, thym frais, petits dés de tomates, lardons rissolés, cerneaux de noix, curry, paprika, … Elle est idéale aussi pour un reste de rôti par exemple.J’ai servi cette sauce avec du poisson, donc j’ai ajouté le jus d’un demi-citron au lieu de quelques gouttes. ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 14:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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