29 juillet 2023

Penne aux courgettes

Voici un plat réconfortant et rapide à préparer avec la star de l’été : la courgette : des penne dans une sauce bien crémeuse au parmesan et aux lardons fumés pour ajouter un peu de goût, car c'ets vrai que la courgette seule est assez fade. Il ne faut pas avoir peur de mettre assez bien de courgettes car elles fondent à la cuisson.  INGREDIENTS : 2-3 personnes 200 g de lardons fumés250 g de penne2-3 courgettes 1 échalote2 gousses d’ail250 ml de crèmeParmesanHuile d’oliveSel, piment d’Espelette A.O.P. PREPARATION : ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 15:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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