
Voici un bon gâteau bien moelleux, riche en pommes et en amandes à déguster au goûter ou au petit-déjeuner.
INGREDIENTS :
4 pommes (Golden)120 g de farine50 g de poudre d’amandes120 g de sucre1 sachet de levure chimique4 œufs45 g de beurre60 ml de lait50 g d’amandes effilées2 càs de sirop d’érable
PREPARATION :
Faire fondre le beurre.Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique. Mélanger puis ajouter le beurre et le lait. Mélanger en une pâte...
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