13 novembre 2022
Poulet cacciatore ou poulet chasseur
Voici une recette de poulet mijoté dans une sauce aux champignons, aux olives, aux tomates et aux câpres. Si tu n’aimes pas les câpres, tu n’en mets pas 😉J’ai servi ce plat avec une purée de pommes de terre mais c’est également très bon avec du riz ou des pâtes.
INGREDIENTS : 4 personnes
1 kg de hauts de cuisses de poulet1 oignon2 gousses d’ail1 boîte de tomates concassées250 g de champignons bruns200 g d’olives (noire et vertes)100 ml de vin blanc sec2 càs de câpres1 branche de basilic1 cube de bouillon de pouletSel, piment... [Lire la suite]
