02 novembre 2022
Gratin de crozets aux poireaux
Les crozets sont des petites pâtes carrées de Savoie. Je les ai cuisinés avec des poireaux et des lardons. Un plat rapide, réconfortant et délicieux.
INGREDIENTS : 2-3 personnes
300 g de crozets de Savoie3 blancs de poireaux150 g fromage râpé (Emmental, Gruyère, Beaufort)100 g de lardons fumés250 ml crème liquide BeurreSel, poivre
PREPARATION :
Laver les blancs de poireaux et les émincer.Les faire fondre dans une casserole avec 20 g de beurre et les laisser fondre sur feu doux pendant 20 minutes. Saler et poivrer. En fin de... [Lire la suite]
