10 août 2022

Burrata, melon et confiture de citron

Comme il fait chaud, très chaud même pour certains, voici une recette pleine de fraicheur qui ne demandera que peu de temps pour la préparer : de la burrata avec des billes de melon et de la confiture de citron ; c’est plutôt un assemblage qu’une recette proprement dite, mais un assemblage original, savoureux et frais. Et cela change de la salade caprese.  INGREDIENTS : 1 à 2 personnes 1 burrata½ melonConfiture de citron bioPiment d’EspeletteCibouletteFleur et feuille de capucine (facultatif) PREPARATION : A l’aide d’une... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 13:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,