02 juillet 2022

Cocktail de crevettes panées au guacamole

C’est un cocktail à consommer sans modération que je vous propose : des gambas panées à la panko (la fameuse chapelure japonaise) et du guacamole. Une entrée simple, idéale pour les vacances. INGREDIENTS : 4 personnes 12 gambas (scampi) surgelées2 avocats1 citron vert (+ pour la déco)Piment d’Espelette2 tomates-cerises1 œufFarineChapelure pankoHuile Sel PREPARATION : Le guacamoleEplucher l’avocat, l’écraser à la fourchette, ajouter le jus de citron, saler et ajouter une pincée de piment d’Espelette. Déposer dans une poche à... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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