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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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19 août 2023

Quelques recettes pour affronter la canicule !!

C'est la canicule dans certaines régions, et la chaleur arrive chez nous aussi après tous ces jours de pluie de juillet et début août.

Voici quelques idées de recettes rafraîchissantes.

Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. 

CANICULE

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

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Tomates crevettes comme à Ostende

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Salade de riz façon niçoise

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Tomates-mozza à ma façon

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Le secret de ma salade de pommes de terre

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Salade de pâtes à l’italienne

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Salade César revisitée par Cyril Lignac

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Carpaccio de bresaola

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Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche

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Tagliata de bœuf

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Tagliata di vitello ou tagliata de veau

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Gâteau nuage glacé aux fraises

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Sorbet mojito

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Sorbet aux framboises

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Et surtout, n'oubliez pas de vous hydrater suffisamment :

Virgin mojito à consommer sans modération !!

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Commentaires
M
Bonjour ! Montpellier 34 sur la terrasse "plein vent"!je pense que la fleur de melon sera notre entrée demain dimanche. Belle journée ! ☀️☀️☀️⛱
Répondre
M
Comme c'est étrange, en cette période de chaleur il y a plusieurs de tes suggestions qui se sont retrouvées sur notre table et notamment la tomate aux crevettes (épluchées maison) avec des frites.<br /> <br /> Toujours pas de connexion rétablie avec ton blog mais tu vois je pense de temps en temps à venir jeter un œil.<br /> <br /> Amitiés
Répondre
L
Merci !!! Quelle belle idée.<br /> <br /> Ici, à BXL, 45° dans le jardin ... plein sud et protégé par des murs assez hauts (comme souvent à BXL). Pour le moment, fenêtres fermées et volets baissés à la mode provençale !
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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