C'est la canicule dans certaines régions, et la chaleur arrive chez nous aussi après tous ces jours de pluie de juillet et début août.

Voici quelques idées de recettes rafraîchissantes.

Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. 

 

CANICULE

 

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

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Tomates crevettes comme à Ostende

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Salade de riz façon niçoise

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Tomates-mozza à ma façon

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Le secret de ma salade de pommes de terre

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Salade de pâtes à l’italienne

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Salade César revisitée par Cyril Lignac

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Carpaccio de bresaola

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Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche

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Tagliata de bœuf

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Tagliata di vitello ou tagliata de veau

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Gâteau nuage glacé aux fraises

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Sorbet mojito

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Sorbet aux framboises

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Et surtout, n'oubliez pas de vous hydrater suffisamment :

Virgin mojito à consommer sans modération !!

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