30 mai 2022
Charlotte aux fraises : la recette facile
Je vous propose aujourd’hui cette recette très facile de charlotte aux fraises. Elle se compose de biscuits à la cuiller (du commerce), d’une mousse chantilly mascarpone au coulis de framboise et bien sûr de fraises.
INGREDIENTS :
400 g de fraises1 boîte de biscuits à la cuiller150 g de mascarpone100 g de sucre300 ml de crème liquide à 30% de MG2 feuilles de gélatine 70 ml de coulis framboises
PREPARATION :
Laver les fraises et les équeuter.Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Chauffer le coulis de framboises... [Lire la suite]
