25 mars 2022

Tortellini aux petits pois et lardons

C’est le petit plat de pâtes du vendredi soir, un plat express mais tellement bon. Des tortellini farcis de ricotta et d’épinards (on en trouve de très bons dans le commerce) dans une sauce crème aux lardons et aux petits pois. INGREDIENTS : 2-3 personnes 250 gr de tortellini (ricotta, épinards)200 g de lardons fumés1 échalote1 gousse d’ail300 ml de crème liquide1 poignée de petits pois surgelésParmesanSel, poivre, muscadeHuile d’olive PREPARATION : Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Faire revenir les lardons... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 18:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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