On se croirait au printemps avec ce beau soleil, et ça fait un peu de bien au moral qui n'est pas très bon en ces jours sinistres. On va donc essayer de mettre un peu de soleil dans les assiettes.
Lundi : Curry de Madras au poulet
Direction l'Inde pour ce lundi avec ce curry au poulet et aux légumes qu'on peut préparer le dimanche.
Mardi : Piccata de veau au citron
De délicieuses petites escalopes de veau dans une sauce au citron pleine de peps.
Mercredi : Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes (recette sans gluten)
Les enfants cont adorer ces nuggets de poulet trsè croustillants panés aux corn flakes.
Jeudi : Pavé de saumon à la crème de ciboulette
C'est une recette qui se prête à tous les poissons si vous n'aimez pas le saumon : un pavé de cabillaud, d'églefin, ....
Vendredi : Tagliata de bœuf
Un peu d'Italie dans les assiettes avec cette tagliata de boeuf pour terminer la semaine.
et en bonus, le dessert du dimanche : Cheesecake kiwi-citron
Un cheesecake plein de fraîcheur pour ce dimanche.
Un peu de soleil et un épisode cévenol aujourd'hui.
J'aimerais des conseils pour utiliser des bananes plantain
Ma compote d'hier est ... ... .... .... infâme... ...