La Saint-Valentin est passée donc je reprends les menus de la semaine pour vous donner des idées de repas pour la semaine prochaine. C'est vrai qu'avec ce temps on ne sait pas quoi cuisiner. Vivement le printemps !

 

Mon menu 21 02 2022

Lundi : Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière

Un petite recette traditionnelle de lapin aux pruneaux, un plat qui peut être préparé le week-end. Il n'en sera que meilleur lorsqu'il sera réchauffé.

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Mardi : Filets de poulet, sauce au citron et aux câpres

Une recette vitaminée avec ces filets de poulet au citron.

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Mercredi : Boulettes de kafta au four (Kafta bil sanieh)

Les enfants vont adorer ce plat libanais à base de boulettes de kafta et de pommes de terre.

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Jeudi : Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

On profite encore des courges jusqu'à l'arrivée du printemps qui nous apportera d'autres légumes.

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Vendredi : Chili con carne express à ma façon

Un plat rapide comme son nom l'indique pour  ce vendredi avec les ingrédients du placard si le réfrigérateur est vide.

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et en bonus le gâteau du dimanche : La tarte Tatin de Philippe Conticini

La tarte Tatin est un de mes desserts préférés et celle-ci est vraiment d'exception, c'est normal c'est la recette de Monsieur Conticini.

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