13 février 2022
Le cake au citron de Marc Ducobu : absolument délicieux !!
Ce cake est absolument délicieux et est encore meilleur le lendemain, je trouve. Marc Ducobu est un pâtissier belge renommé, j’ai trouvé cette recette dans un magazine et je l’ai aussitôt réalisée. J’ai juste fait la moitié de la quantité du sirop d’imbibage, Dans le magazine c’était le double de la quantité que j’ai indiquée mais j’ai trouvé que c’était bien suffisant comme ça.
INGREDIENTS :
Le cake75 g de beurre pommade215 g de sucre4 œufs105 ml de crème (35% MG)185 g de farine4 g de levure chimique1 pincée de selLe zeste d’un... [Lire la suite]
