
Ma recette de chicons à la Liégeoise (recette ici) a eu beaucoup de succès, alors pour tous ceux qui aiment les chicons, voici une recette très différente mais tout aussi bonne : des linguine aux endives avec des lardons, de la crème et du parmesan.
INGREDIENTS : 3-4 personnes
200 g de lardons fumés350 g de linguine6 chicons2 gousses d’ail300 ml de crèmeParmesanSel, poivre, muscade
PREPARATION :
Enlever un cône de la base des chicons puis les couper en deux dans la longueur puis chaque morceau en 3 ou en 4.Cuire les...
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