Et voici le descriptif de ma table du réveillon de Noël. Cette année j’ai choisi le vert et or pour ma table, le vert, couleur de l’espérance, espérance d’une année prochaine qui sera meilleure que ces 2 dernières années. C'est aussi une couleur tendance cette année.
J’ai choisi une nappe en velours vert, des sets de table dorés.
J’ai fait un chemin de table de photophores divers, de 2 chandeliers garnis de bougies dorées pour avoir un peu de hauteur, tous dorés.
J’ai dispersé une pluie de petites étoiles dorées sur la table et j’ai déposé des serviettes Merry Christmas sur les assiettes.
Simple et efficace tout comme mon menu de Noël que voici :
Menu de Noël 2021
Champagne et ses Mises en Bouche
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Le Foie Gras en 2 Façons et ses Confits
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Bisque de Homard
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Cassolette de la Mer
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Sorbet au Marc de Champagne
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Caille farcie, sauce aux Marrons, Pommes, Salade de Mâche
Pommes Croquettes
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Sélection de notre Maître Fromager
