04 décembre 2021

Les truffes aux spéculoos de Pierre Marcolini

Demain nous fêterons la Saint-Nicolas, l’année passée cette fête était passée à la trappe car à cause du confinement, nous ne pouvions recevoir personne. Si vous vous souvenez, j’avais préparé tout un menu de fête en kit (c’était ici).Cette année, on peut se retrouver à nouveau.Voici des friandises que j’ai préparées pour mes princesses : des truffes aux spéculoos. La recette est de Pierre Marcolini, notre chocolatier national, champion du monde de pâtisserie.Ces truffes trouveront aussi leur place dans vos paniers de gourmands... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 19:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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