
C’est l’automne, malgré les températures encore douces, et on commence à penser aux potées bien réconfortantes. En voici une au jambonneau fumé. Evidemment, vous pouvez toujours varier les quantités de légumes comme vous aimez.
INGREDIENTS : 3-4 personnes
1 jambonneau fumé250 g de choux de Bruxelles4 carottes2 patates douces3 navets 4-5 pommes de terre fermes (Charlotte)2 poireaux1 bocal de gros haricots blancs1 oignon3 clous de girofle1 bouquet garniSel, poivre
PREPARATION :
Eplucher, laver et couper les légumes en...
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