05 octobre 2021

Gratins de pommes de terre au parmesan

Aujourd’hui, je vous propose des petits gratins de pomme de terre individuels au parmesan à servir en accompagnement d’une viande.Je les ai servis avec du jambonneau confit au miel dont je vous donnerai la recette bientôt. INGREDIENTS : 6 gratins individuels 350 g de pommes de terre bio50 g de Parmesan200 ml de crème liquide entière1 blanc d'œuf1 pincée d’ail en poudreSel, poivre, muscadeBeurre PREPARATION : Eplucher les pommes de terre, les essuyer sans les laver et les couper en fines rondelles à la mandoline  ou... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 18:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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