19 septembre 2021

Financier à la pistache et amarena

C’est (encore) une recette de Cyril Lignac. Le chef vient de sortir Fait Maison no. 5 et cet opus est consacré uniquement à la pâtisserie.J’ai donc réalisé cette recette très simple de financier à la pistache et aux cerises amarena. Pistache et amarena, j’adore, cela ne pouvait donc que me plaire. On trouve ces serises amarena dans les épiceries italiennes ou sur internet. INGREDIENTS : 100 g de beurre60 g de farine80 g de pistaches (non salées !)10 g de poudre d’amandes150 g de sucre glace1 pincée de sel4 blancs d’œufsCerises... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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