750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 315 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 056 537
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
18 juillet 2021

Tarte noisettes et myrtilles

C’est dimanche et je vous propose cette tarte aux myrtilles sur une crème à la noisette, pour changer de la tarte amandine aux amandes.

Tarte noisettes et myrtilles

INGREDIENTS : environ 8 personnes

1 pâte brisée maison ou du commerce
120 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
2 gros œufs
100 g de poudre de noisettes
40 ml de crème liquide
450 g de myrtilles

Tarte noisettes et myrtilles 4

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Garnir un moule à tarte beurré (de préférence avec fond amovible) de la pâte brisée. La piquer avec une fourchette, la recouvrir de papier sulfurisé et de légumes secs ou de billes en céramique et l’enfourner pendant 10 minutes. Enlever le papier et les billes.
Mélanger le beurre bien mou avec, dans l’ordre, le sucre, les œufs, la poudre de noisettes. Ajouter ensuite la crème liquide et mélanger.
Verser les 3/4 de cette crème sur le fond de tarte et enfourner pendant 20 minutes.
Verser le reste de crème puis répartir les myrtilles sur la crème.
Enfourner à nouveau pendant 15-20 minutes.
Démouler et laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

 

Tarte noisettes et myrtilles 2

Tarte noisettes et myrtilles 3

Tarte noisettes et myrtilles 5

 

 Voici le moule utilisé :

Commentaires
G
une jolie tarte et excellent fruit<br /> <br /> très bon après-midi
Répondre
L
Tentante cette tarte !!!
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm