24 juin 2021

Poulet tikka masala

Voici une recette de poulet aux saveurs indiennes et pourtant cette recette aurait été inventée au Royaume-Uni. Il s’agit de poulet mariné dans du yaourt et des épices et mijoté avec des tomates et de la crème de coco. Je l’ai accompagné de riz basmati et d’une salade de tomates et concombres. INGREDIENTS : 4 personnes 4 filets de poulet 2 oignons3 gousses d’ail1 cm de gingembre frais2 càs de concentré de tomates400 g de tomates concassées200 ml de crème de cocoSel et poivreCoriandre fraîcheLa marinade :200 ml de yaourt... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 15:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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