19 mai 2021

Petits carrés de crumble à la rhubarbeC’est une recette que j’ai vue à la télé, une recette simple de Laurent Mariotte dans « Petits Plats en Equilibre ».Comme j’aime beaucoup la rhubarbe et que la saison commence, je n’ai pas tardé à la faire. INGREDIENTS : 200 g de beurre 200 g de sucre 320 g de farine2 pincées de fleur de sel600 g de tiges de rhubarbe PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C.Couper le beurre en morceaux et le déposer dans la cuve du robot muni de la feuille ou dans un grand saladier.... [Lire la suite]