30 mars 2021
Un menu de Pâques en confinement...
Cette année encore, Pâques sera une fête en confinement. Je ne pourrai à nouveau pas recevoir ma gribu autour d"une bonne et belle table. Je suppose que ce sera la même chose pour la plupart d'entre vous. Je vous donne donc un menu de Pâques en petit comité.
Entrée : Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché
La saison des asperges commence, je vous propose donc cette recette de velouté d'asperges avec un oeuf poché (mais oui c'est Pâques).
Plat : Souris d'agneau confites au miel
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