13 mars 2021

Tortellini aux champignons, jambon et petits pois

Voici un plat de pâtes vite prêt, des tortellini farcis à la ricotta et aux épinards cuisinés avec des champignons, du jambon et des petits pois dans une sauce crémeuse au parmesan. INGREDIENTS : 2-3 personnes 250 gr de tortellini (ricotta, épinards)1 tranche épaisse de jambon1 échalote250 ml de crème liquide1 poignée de petits pois surgelés250 g de champignonsParmesanSel, poivre, muscadeBeurre PREPARATION : Cuire les pâtes selon les indications du sachet. Couper la tranche de jambon en dés. Laver les champignons et les... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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