
Voici un plat de pâtes vite prêt, des tortellini farcis à la ricotta et aux épinards cuisinés avec des champignons, du jambon et des petits pois dans une sauce crémeuse au parmesan.
INGREDIENTS : 2-3 personnes
250 gr de tortellini (ricotta, épinards)1 tranche épaisse de jambon1 échalote250 ml de crème liquide1 poignée de petits pois surgelés250 g de champignonsParmesanSel, poivre, muscadeBeurre
PREPARATION :
Cuire les pâtes selon les indications du sachet. Couper la tranche de jambon en dés. Laver les champignons et les...
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