
Je vous propose aujourd’hui une bonne soupe-repas aux pois cassés et aux saucisses fumées. Les soirées sont encore fraîches mais on nous annonce du beau temps pour le week-end. On a hâte de voir arriver le printemps.
INGREDIENTS : 4 personnes
250 g de pos cassé2 carottes1 oignon1 gousse d’ail1 cube de bouillon de légumes2 petites saucisses fumées1 morceau de sucreHuile d’olivesSel, poivre
PREPARATION :
Faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide pendant une heure, égoutter.Peler et couper les carottes en...
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