
Aujourd’hui, je vous propose un peu de douceur avec ce riz au lait au caramel au beurre salé, un dessert régressif à souhait.
INGRÉDIENTS : 4 personnes
Le riz au lait120 g de riz rond450 g de lait entier + 3 càs45 g de sucre semoule1 gousse de vanilleFleur de selLe caramel au beurre salé100 g de sucre 100 ml de crème liquide entière 40 g de beurre 1 pincée de fleur de sel
PREPARATION :
Le riz au laitDans une casserole d’eau bouillante, verser le riz et faire cuire pendant 2 minutes. Égoutter le riz. Dans une autre casserole,...
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