J'espère que vous avez passé un bon réveillon malgré l'absence d'êtres qui vous sont chers. J'espère aussi que le père Noël ne vous a pas oubliés. Moi j'ai été bien gâtée, comme chaque année d'ailleurs.
Je vous souhaite néanmoins un joyeux Noël en espérant que l'année prochaine, ce virus sera derrière nous, probablement grâce à la vaccination.
Je vous donne ici le menu que j'ai préparé, un menu simple puisque nous n'étions que 2.
Encore Joyeux Noël à tous !!
Et voici mon menu :
Entrée : Gambas « pankées » sur salsa de mangue
Plat : Parmentier de canard aux panais et crumble croustillant.
Dessert : Pavlova aux fruits rouges en verrine
Joyeux Noël à toi aussi et une très bonne année 2021 en espérant bien sûr qu’elle soit plus sereine que l’année 2020, et encore de très belles recettes. Merci à toi.