
C’est samedi, on va peut-être prendre l’apéro, chez soi, en petit comité ou avec des amis en téléconférence.Je vous propose donc ces mini-cônes très simples de Pretagarnir garnis de saumon fumé et d’avocat au mascarpone. Santé !!
INGREDIENTS :
12 mini cônes épinard Pretagarnir1 tranche de saumon fumé1 avocat1 càs de mascarpone1 càs de jus de citron4 tomates-cerisesSel, piment d’Espelette
PREPARATION :
Ecraser finement la chair de l’avocat et ajouter le jus de citron, le mascarpone, un peu de sel et le piment...
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