11 novembre 2020

Pour débuter en pâtisserie…

Aujourd’hui, pas de recette, on va papoter un peu comme c’est un jour férié. Vous êtes beaucoup, depuis le premier confinement, à vous lancer à faire du pain, de la pâtisserie,… On me demande souvent ce que j’utilise comme matériel pour mes pâtisseries.Je vais vous donner ici le matériel de base et quelques conseils pour le choisir, si vous voulez vous équiper. J'espère que cet article vous sera utile.   Une balance La pâtisserie c’est de la précision, pas question de mettre les quantités au pif, donc une balance s’impose,... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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