05 novembre 2020
Petites brioches au sucre
C’est le confinement, et je sais que vous aimez faire du pain, des brioches, … c’est vrai on a le temps. Faire des brioches ne demande pas beaucoup de travail mais les temps de pousse sont assez longs donc on profite du confinement. Ces petites brioches sont délicieuses et peuvent servir de base pour des tartes tropéziennes individuelles.
INGREDIENTS : 6 brioches
300 g de farine50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 œufs12 g de levure de boulanger fraîche 75 g de beurre mou70 ml d'eau1/2 càc de sel 2 càs de sucre perlé1... [Lire la suite]
