
Quand arrive l’automne, on aime retrouver ces desserts d’enfance, ces desserts de grand-mères… Voici la recette de la semoule au lait à la cannelle de ma grand-mère, c’était le dessert qu’elle préparait le vendredi, ne me demandez pas pourquoi :-) . C’est une recette régressive, rapide, simple et économique.
INGREDIENTS : 4 raviers
500 ml de lait50 g de semoule de blé fine50 g de sucre1 bâton de cannellePoudre de cannelle
PREPARATION :
Porter le lait à ébullition avec le bâton de cannelle et le sucreJeter la semoule en pluie...
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