6 octobre 2020

Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant : du poulet cuisiné avec des champignons, du vin blanc et parfumé à l’estragon. Comme j’étais un peu pressée, j’ai utilisé mon Cookeo mais vous pouvez le mijoter dans une cocotte. Je l’ai servi avec une purée de pommes de terre mais ça marche très bien aussi avec du riz. INGREDIENTS : 4 personnes 8 hauts de cuisses de poulet fermier500 g de champignons de Paris1 càs de concentré de tomates1 cube de bouillon de volaille30 ml de vin... [Lire la suite]