
C’est la pleine saison des prunes, on peut en faire des tas de recettes aussi bien en sucré qu’en plats salés. Je vous propose aujourd’hui ces petits crumbles crousti-fondants. A déguster tiède ou froid.
INGREDIENTS : 6 crumbles
500 g de prunes100 g de farine100 g de beurre100 g de cassonade + 4 càs100 g de poudre d'amandes
PREPARATION :
Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petites parcelles.Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »Garder au réfrigérateur...
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