
C’est la saison des figues, voici une petite salade au chèvre que vous pourrez servir comme entrée ou comme repas léger.
INGREDIENTS : 2 personnes
6 petits chèvres au lard4 figues2 poignées de mâche2 càs de pignons2 càc de mielBeurreVinaigrette1 càs de moutarde de Dijon50 ml de vinaigre150 ml d’huileSel, poivre
PREPARATION :
Déposer tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal. Fermer et agiter le bocal. Il y en aura trop mais cette vinaigrette se conserve très bien au réfrigérateur.Enlever la queue des figues et les...
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