06 juillet 2020
Gâteau fondant aux amandes et aux abricots
Un gâteau tout simple, bien fondant, basé sur la recette de mon gâteau fondant aux amandes qui a toujours obtenu beaucoup de succès, si vous ne le connaissez pas encore, la recette est ici. Cette fois, je l’ai décliné avec des abricots, un fruit bien de saison.
INGREDIENTS :
100 g d’amandes en poudre3 œufs125 g de beurre pommade150 g de sucre40 g de farine5-6 abricots3 càs d'Amaretto3 càs d’amandes effilées
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C.Dans un bol fouetter en crème le beurre pommade et le sucre. Ajouter la poudre... [Lire la suite]
