Voici une recette toute simple de crumble aux cerises. On peut l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou à l’amande ou de chantilly.

Crumble aux cerises tout simple 4

INGREDIENTS : 4 crumbles

500 g de cerises
100 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre

Crumble aux cerises tout simple

PREPARATION :

Laver les cerises, les dénoyauter et les répartir dans les ramequins.
Saupoudrer chaque ramequin d’une càc de sucre (quantité prélevée sur les 100g).
Mélanger la farine, le sucre et le beurre pour former un sable grossier et en recouvrir les cerises ;
Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Servir tiède ou froid.

Crumble aux cerises tout simple 2

Crumble aux cerises tout simple 3

Crumble aux cerises tout simple 5