
Il paraît que vous aimez bien mes petites recettes rapides, en voici encore une. Ce n’est pas parce que c’est rapide que c’est moins bon, c’est d’ailleurs bien souvent la simplicité qui plaît le plus. J’ai servi ce plat avec du riz.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 escalopes de poulet2 poivrons rouges pointus200 ml de crème20 ml de vermouth blanc1 càs de concentré de tomates½ cube de bouillon de volaille1 échalote1 càc de paprika fumé1 gousse d’ailHuile d'oliveSel, poivre
PREPARATION :
Couper les escalopes de poulet en...
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