21 janvier 2020
Semoule au lait vanillée : un dessert d’enfance oublié
On ne pense jamais à faire ce dessert régressif pourtant si simple : il se prépare en 10 minutes chrono avec les ingrédients du placard. Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par un bâton de cannelle, ajouter des raisins secs, la garnir de sauce caramel,... il y a plein de possibilités. Pour les intolérants au gluten, vous pouvez utiliser de la semoule de riz.
INGREDIENTS : 4 raviers
500 ml de lait50 g de semoule de blé fine50 g de sucre1 jaune d'œuf1 gousse de vanille
PREPARATION :
Porter le lait à... [Lire la suite]
