
Voici un petit récapitulatif d'entrées pour vos réveillons de Noël ou de Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts.
Avec du foie gras
Terrine de foie gras maison
Aumônières de foie gras et pommes caramélisées
Tatin au foie gras et aux pommes caramélisées flambées au Calvados
Hot duck
Poisson et crustacés
Demi-homard sur risotto aux chanterelles
Scampi (gambas) aux poireaux
Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling
Queue de langouste tiède aux...
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