
Voici une recette vite préparée : un fondant au chocolat parsemé de noisettes caramélisées et de caramel au beurre salé : de la gourmandise à l'état pur. De plus il est sans gluten.
INGREDIENTS :
4 œufs 200 g de sucre130 g de beurre340 g de chocolat noir1 g de fleur de sel2,5 g de levure chimique60 g de noisettesCaramel au beurre salé (recette ici)Sucre glace
PREPARATION :
Fouetter les œufs et 110 g de sucre pour les faire blanchir puis ajouter la levure et mélanger à nouveau.Dans une casserole, faire fondre le...
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