Canalblog a encore bien buggé ce week-end, pfffttt, cela devient pénible… On dirait que c’est rétabli maintenant alors voici une petite recette vite faite, bien faite : un marbré au praliné pour changer du chocolat… Vous pouvez utiliser du praliné maison (recette ici) ou du praliné du commerce. Pour cette fois, j'ai utilisé du praliné du commerce :-)
INGREDIENTS :
4 œufs
200 gr de beurre fondu
200 gr de farine avec levure incorporée
200 gr de sucre
1 pincée de sel
1 càc de vanille
100 g de praliné amandes-noisettes
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le sel, le beurre et la farine.
Continuer de battre légèrement pour avoir un mélange bien lisse.
Diviser la pâte dans 2 bols. Dans un bol ajouter la vanille et dans l’autre le praliné préalablement réchauffé au micro-ondes afin qu’il soit plus fluide. Mélanger chaque bol. Verser dans un moule à cake beurré en intercalant des cuillers de pâte vanillée et de pâte au praliné. Enfourner pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. La pointe doit ressortir sèche.
Voici le moule utilisé :
