02 novembre 2019
Petite verrine avocat et saumon fumé pour l'apéro
Le week-end est souvent propice aux apéros en famille ou entre amis. Voici une petite verrine simple, rapide et qui plaît toujours.
INGREDIENTS : 6 verrines
1 gros avocat½ citron4 tranches de saumon fumé3 tomates-cerisesSel, piment d’Espelette
PREPARATION :
Couper le saumon fumé en petits morceaux comme pour un tartare.Eplucher l’avocat, l’écraser à la fourchette (ce ne doit pas être trop lisse), ajouter le jus du demi-citron, saler et ajouter une pincée de piment d’Espelette. Déposer dans une poche à douille (ce... [Lire la suite]
