02 novembre 2019

Petite verrine avocat et saumon fumé pour l'apéro

Le week-end est souvent propice aux apéros en famille ou entre amis. Voici une petite verrine simple, rapide et qui plaît toujours. INGREDIENTS : 6 verrines 1 gros avocat½ citron4 tranches de saumon fumé3 tomates-cerisesSel, piment d’Espelette PREPARATION : Couper le saumon fumé en petits morceaux comme pour un tartare.Eplucher l’avocat, l’écraser à la fourchette (ce ne doit pas être trop lisse), ajouter le jus du demi-citron, saler et ajouter une pincée de piment d’Espelette. Déposer dans une poche à douille (ce... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 15:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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