22 octobre 2019
Les sablés viennois avec ou sans chocolat
Les biscuits viennois appelés aussi Spritz sont de délicieux petits biscuits à la fois croustillants et fondants, à déguster avec un thé, un café ou en cas de petit creux. De plus ils sont très simples à réaliser.
INGREDIENTS :
190 g de beurre mou80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf 225 g de farine 1 bouchon de vanille liquide Chocolat noir (facultatif)
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°CDans la cuve du batteur muni de la feuille (ou à la main), travaillez le beurre jusqu’à ce qu’il devienne bien crémeuxAjouter le... [Lire la suite]
