
Le temps rafraîchit tout doucement, voici encore une salade mais une salade chaude : du fromage de chèvre, des lardons grillés et des pommes de terre rissolées, le tout assaisonné de ma vinaigrette toute simple que faisait ma grand-mère.
INGREDIENTS : 2 personnes
6 petits chèvres au lard2-3 pommes de terre100 g de lardons fumésMesclun jeunes poussesNoixBeurreVinaigrette1 càs de moutarde de Dijon50 ml de vinaigre150 ml d’huileSel, poivre
PREPARATION :
Déposer tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal. Fermer et...
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