
Je ne sais pas comment il fait chez vous, mais chez nous il fait froid, et même si on a arrêté la chaudière, le soir on supporte bien une petite flambée dans la cheminée. Alors, aux grands maux, les grands remèdes, pour se réchauffer, j’ai préparé la soupe de poireaux-pommes de terre de ma grand-mère, une de mes soupes préférées avec juste 2 ingrédients : des poireaux et des pommes de terre.
INGREDIENTS :
1 botte de poireaux2 pommes de terre assez grosses50 gr de beurreSel, poivre
PREPARATION :
Nettoyer les poireaux. Couper...
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