
La panna cotta est toujours un dessert frais et léger pour terminer un repas et l’association fraises-basilic est juste parfaite. De plus c’est un dessert prêt en quelques minutes.
INGREDIENTS : 4-6 verrines
500 ml de crème entière80 g de sucre + 1 càs1 sachet de sucre vanillé3 feuilles de gélatine250 g de fraisesBasilic
PREPARATION :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.Mettre la crème dans une casserole avec le sucre et le sucre vanillé, porter à ébullition, et laisser frémir. Retirer la casserole du...
[Lire la suite]