05 avril 2019
Tortellini aux lardons et champignons
C’est vendredi, voici un petit plat de pâtes tout simple à préparer qui plait aux petits comme aux grands. De quoi bien terminer la semaine.
INGREDIENTS : 4 personnes
500 gr de tortellini farcis (ricotta, épinards)250 gr de lardons1 petite boîte de champignons250 ml de crème fraîche liquide250 ml de lait1 échalote2 gousses d’ailSel, poivre, muscadeParmesan
PREPARATION :
Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, en respectant le temps de cuisson donné sur l'emballage.D’autre part, faire dorer les lardons à sec dans une... [Lire la suite]
