C'est le 20 février, et mon blog a 8 ans, je n'ai pas vu le temps passer et ce n'est qu'aujourd'hui en voyant la date que je me rends compte que c'est l'anniversaire de mon blog ! Donc je n'ai pas eu le temps de préparer un beau gâteau pour fêter l'événement :-). Je vous propose donc de faire avec moi un petit retour en arrière sur ces 8 années.

En premier lieu, je vous remercie, vous mes 3963 abonnés, vous les 13 millions de visiteurs qui êtes passés sur mon blog, vous qui me suivez également sur ma page Facebook, sur Twitter, sur Instagram et surtout vous les fidèles des fidèles, qui me laissez vos gentils commentaires, je ne citerai personne car j'aurais trop peur d'oublier quelqu'un mais je sais que vous vous reconnaitrez...  

A vous tous, je vous dis MERCI !

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Mon premier post : Mon gâteau "Coeur d'Amandine"

Le gâteau est bon mais mon Dieu que la photo est moche et ne donne pas envie :

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Ma première tentative de cake design : Gâteau fleuri

C'était mon premier essai en pâte à sucre, heureusement, depuis je me suis quand même améliorée. Mais ce gâteau restera à jamais gravé dans ma mémoire car 2 heures après l'avoir terminé, notre voiture a été percutée par l'arrière, ce qui nous a voulu un séjour d'un mois à l'hôpital... 

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Les recettes les plus vues :

Sauce au citron pour poisson

Une sauce au citron qui accompagne parfaitement le poisson, c'ets celle qui a le plus de vues, je n'aurais pourtant jamais parié que ce serait cette recette que vous regarderiez le plus.

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Soleil feuilleté jambon-gruyère pour l’apéro

En deuxième position ma tarte soleil jambon-gruyère.

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Tarte au sucre bruxelloise

Une recette de mon pays, ma Belgique. J'aime vous présenter des recettes anciennes, locales, du terroir et je remaque qu'à chaque fois cela vous plaît, alors je continuerai et si vous avez des recettes typiques de votre région, n'hésitez pas à me les faire parvenir, j'en serais ravie.

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En vrac, les gâteaux pour les anniversaires de mes princesses : certains m'ont donné quelques moments de stress mais énormément de plaisir... 

 

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Encore mille mercis et on continue ?